步入江西南昌的盒马鲜生，不难发现来自江西各地的特色农产品琳琅满目，如上饶的余干辣椒、景德镇的红薯以及南昌本地的鄱湖麻鸭等，江西土特产正频繁亮相于高端商超与餐饮场所。

近年来，江西凭借其得天独厚的自然条件，孕育了众多优质农产品，如赣南脐橙、南丰蜜橘等，绿色有机地理标志农产品数量更是位居全国前列。然而，江西农产品也曾面临品牌“散小弱”、量多价不优的难题，如何将生态与农业优势转化为经济优势，成为江西农业发展的关键问题。

为此，江西深入实施农业产业化战略，以土特产为切入点，通过外引内培龙头企业、拓展销售渠道、加强冷链物流建设等措施，推动土特产进入华润、盒马鲜生、山姆会员店等高端商超及米其林餐厅等高端餐饮企业。据统计，江西共有181款农产品成功入驻这些高端平台，不仅提升了农产品的附加值，更带动了8.9万户农民增收。

盒马鲜生在江西的布局尤为引人注目，不仅成立了多家“盒马村”，还在江西开设了6家门店，其中南昌首店更是创下了全国单日单店营业额第一的佳绩。盒马江西区域负责人表示，他们将持续投资江西，推动供应链建设，助力江西农产品走向全国。

然而，与外省农产品相比，江西在高端商超中的品类数量仍有提升空间。为此，江西正积极搭建平台，推动更多高端商超走进江西，了解江西优质农产品。同时，江西也在大力引进和培育农业产业化供应链企业，补齐食材供应链短板。

展望未来，随着江西农业产业化水平的不断提升，“赣字号”农产品品牌将越叫越响，更多优质农产品将走进全国高端商超，摆上消费者的餐桌，让老区群众共享农业产业化的市场收益。